主料:
南瓜，
150克，
胡萝卜，
1小段，
洋葱，
1/4个，
鲜虾，
8只
辅料:
椰汁，
150ml，
牛奶，
50ml
配料:
盐适量，
油适量，
黑胡椒粉适量椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤
1.准备材料。
2.南瓜去皮切块；胡萝卜去皮切粒；洋葱切粒；
3.虾去壳去虾线洗净，用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌；
4.热油锅，炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软；
5.加少许胡椒粉炒匀，加水一杯，煮约10分钟至水份略干，然后盛出；
6.晾凉后的南瓜等倒入搅拌机，加入椰汁、牛奶打成浓汤倒回锅中，
7.加入虾仁，煮开后再稍煮一会儿即可。
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